양평_쌀쌀한데_뜨끈한 국밥 한그릇_고성소머리국밥_든든하게_서울

 

날씨가 점점 쌀쌀해지는

계절입니다.

이럴 때 가장 생각나는 것은

따뜻한 커피 아니면

뜨끈~한 국밥 한 그릇이죠.

 

아무래도 저는 국물에 모든 것을

거는 편이라 웬만하면

국물이 있는 음식은

다이어트와 건강 등의 이유로

피하고 싶지만

항상 먹고 있습니다.

 

 

사실 아점으로 먹으려고

크로크무슈를 샀지만

머릿속을 돌고도는

소머리국밥 간판을

떨쳐버릴 수 없었습니다.

 

 

이렇게 가게에 전체적으로

'소머리국밥'이라고

쓰여있으니 더욱

머릿속에서 떠나질 않았던 것

같습니다.ㅎ

 

 

하, 메뉴판을 보니

잘 들어왔다는 생각이 듭니다.

뜨끈한 국밥 든든하게 먹고 말지

식당 내부는 깔끔한 편입니다.

 

음식이 나오는 데까지는

오래 걸리지 않았습니다.

테이블에는 기본적으로

후추와 흔히 '다대기'라고 불리는

양념장이 있습니다.

 

처음 식당에 들어갔을 땐

주말이라 그런지 자리도 여유 있었는데

점심때가 되니

금방 웨이팅까지 생겼습니다.

잘 왔다 싶었습니다.

 

 

반찬은 김치와 깍두기가 전부이고

고기를 찍어먹을 수 있는

소스를 함께 주십니다.

 

국물 자체가 간이 되어있는 편이고

후추가 꽤 들어가 있어

얼큰하게 드시고 싶으신 경우 외에는

추가적으로 간을 하실 필요는

없을 것 같습니다.

후추 맛이 강하기 때문에

원하지 않으시면

주문 시에 미리 요청하셔야

할  것 같습니다.

 

 

국밥을 먹을 때

국물 맛이 옅어지는 것을 좋아하지 않아

밥을 말아먹는 편은 아닙니다.

하지만 고성 소머리 국밥은

간간한 국물 덕에 밥과의 조화도

좋은 것 같습니다.

저는 국물에 밥을 넣진 않았고

밥그릇에 국을 조금씩 덜어 먹었습니다.

 

그리고 국밥의 맛을 한층 더 올려준 것이

바로 저 김치였습니다.

 

 

물론 중국산이기는 하지만

저는 깍두기보다 김치가 입맛에 더 맞았습니다.

추가 반찬은 셀프라

직접 가져다 드시면 됩니다.

근데 저만 엄청 먹더라고요...ㅠ

 

소머리국밥을 자주 먹어본 경험은 없지만

너무 맛있게 잘 먹었습니다.

그래서..

 

 

이렇게 포장도 했습니다.

 

 

포장판매는 국만 포장된다고

되어있길래 국과 고기만 주시는 줄 알았는데

당면, 파, 소스, 깍두기, 김치도 함께 주십니다.

아마 밥은 제공되지 않는다는

뜻인 것 같습니다.

집에 뚝배기가 있으시면

뚝배기에 담아 드시는 것을 추천드립니다.

그게 더 맛있는 기분이라서요..ㅎ

 

날씨가 쌀쌀하다 못해

갑자기 너무 추워졌는데

양평동 근처에 가시면

든든하고 따뜻하게

국밥 한 그릇 드셔도 좋을 것 같습니다.

저는 코스트코 가는 길에 들렸는데

배가 든든해서인지 과소비를

하지 않게 되더라고요... 하하-!!