코스트코 델리코너나 베이커리코너는 주기적으로 신메뉴가 출시됩니다. 지점마다 출시가 다른 경우가 있을수는 있지만 제가 처음보면 저에게 그것이 신상! 이번에 제가 구입해 본 베이커리는 고구마빵이 이름인줄 알았던 고구마볼입니다. 처음에 이 빵을 처음보았을 때는 감자빵인줄 알았습니다. 색도 멀리서 보면 그냥 흙 묻은 감자 느낌이었는데 유심히 보면 분홍빛? 불그스름한 색을 가지고 있는 고구마볼입니다. 자색고구마가 섞여있어 핑크빛이 돕니다. 처음 빵들이 모여있는 모습을 보았을 때 공갈빵같기도 하고 찐빵같기도 한 모습에 엄청 부드러운 식감을 예상했었습니다. 단면입니다. 이렇게 생기면 고구마공갈빵이라고 해도 괜찮지 않을까요?ㅎ 부드러운 찐빵을 생각했었는데 식감은 생각보다 쫀득한 편입이다. 깨찰빵이 생각나는 식감이었지만..
